Cuida tu intestino con la comida adecuada este verano

MILWAUKEE, Wis. (TELEMUNDO WISCONSIN) – El verano trae una nueva cosecha de frutas y verduras, lo que convierte esta estación en el momento perfecto para explorar nuevos alimentos. El calor y las comidas al aire libre pueden afectar la digestión. Comer los alimentos adecuados puede favorecer una microbiota intestinal saludable, facilitar la digestión y ayudar a prevenir la hinchazón y el malestar.

En este segmento de nuestro programa, tuvimos como invitado al Dr. Luis Lomelí, gastroenterólogo de UW Health.

Como explica, hay muchas medidas que puedes tomar para mantenerte sano. Algunos alimentos que puedes agregar a tu plato:

• Sandía: Su alto contenido de agua favorece la hidratación y aporta fibra necesaria para evitar el estreñimiento.

• Verduras de hoja verde como espinaca, kale o lechuga: Ricas en fibra, fáciles de digerir y con muchas vitaminas y minerales que benefician la salud intestinal.

• Espárragos: Contienen prebióticos y se pueden preparar a la parrilla.

• Frutos rojos: Arándanos, frambuesas y fresas tienen fibra dietética y prebióticos que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.

• Jengibre y menta: Calman el estómago y reducen las náuseas y la indigestión. Puedes agregarlos a infusiones o bebidas frías para un impulso digestivo refrescante.

No solo importa lo que comes, también lo que bebes: en los días calurosos del verano, la hidratación es fundamental. Para variar, puedes añadir cubos de hielo con sabor al agua o tomar agua de coco.

Escucha a tu cuerpo y evita los alimentos que te generen malestar. Algunos que conviene limitar o evitar:

• Carne roja: Puede ser difícil de digerir y alterar el equilibrio intestinal. Mejor elige salmón a la parrilla o alternativas vegetales.

• Frituras y lácteos pesados (como el helado): Pueden causar hinchazón o indigestión. Opta por comidas frescas a la parrilla y lácteos más ligeros.

• Alcohol: Aunque muchos disfrutan de una bebida fría en fiestas y reuniones, el consumo excesivo puede eliminar bacterias beneficiosas del sistema digestivo.