2 restaurantes y alquiler de kayaks se suman al paseo fluvial de Racine en el inicio del verano

RACINE, Wisconsin (TELEMUNDO WI) -- El paseo de Racine Riverwalk está experimentando una transformación con la aparición de más negocios, con la esperanza de canalizar más gente a la zona.

Dan Kaiser compró la propiedad al final del río, justo antes de que desemboque en el lago, para revitalizar el espacio. El año pasado abrió las puertas a Chartroom. Este será el primer verano del nuevo y renovado restaurante, Chartroom.

Chartroom era un lugar clásico en el río Root durante la infancia de Kaiser, que creció en el norte de Illinois.

"Pasé mucho tiempo en el Chartroom, mucho tiempo en el río Root, en la playa norte y en todas las vías fluviales de los alrededores", dice Kaiser. "Así que queríamos revitalizar esta zona y recuperar todos esos momentos de diversión para que todo el mundo los disfrute".

Dentro de unas semanas, también abrirá las puertas de la taberna Bridge Tender. El edificio se encuentra justo al este de la Chartroom, y ha sido muchas cosas a lo largo de los años.

"Va a ser más informal, una especie de mostrador de comida rápida", dice Kaiser. "Lo que mola es que las ventanas están abiertas, así que puedes sentarte fuera en la barra o dentro, tal y como lo tenemos montado".

Tom Landreman es el director general de ambos locales. Y aporta años de experiencia en restaurantes. Para ellos era importante que los guiños a la navegación siguieran siendo originales en Chartroom. Lo verás en los pretzels de pescado, únicos en su especie, y en la decoración, como el barco reformado de 1904 que adorna el techo.

Las puertas se abren el lunes a las 11 de la mañana para que las familias pasen un rato agradable.