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Cuidad de Milwaukee realiza plan para que establecimientos sigan ofreciendo la opción de comer dentro

MILWAUKEE, Wis. (TELEMUNDO WI) – La cuidad de Milwaukee dio a conocer los requisitos para que los bares y restaurantes continúen ofreciendo la opción a sus clientes de comer a dentro de sus establecimientos.

El plan incluye una orden de usar mascarillas, que muchos negocios ya tienen.

Pero ahora han dado una fecha límite para presentar su plan completo de seguridad contra el COVID-19.

“Ambas partes nos tenemos que adaptar, tanto los dueños como los clientes”, dice Laura Sandoval, duendo de La Casa de Alberto.

Por los últimos siete años, La Casa de Alberto ha estado ofreciendo una variedad de comida Mexicana en la cuidad de Milwaukee.

Pero ahora con varios cambios y precauciones.

“Esperamos hasta el día 12 de junio, que fue una semana después (que la cuidad permitió que negocios ofrecieran la opción de comer dentro) para poder abrir porque todavía no estábamos preparados para que la gente entrara a comer adentro del restaurante”, dice Sandoval.

Una mascarilla es requerida para los empleados y los clientes. Y si no tiene una…

“Les damos una mascarilla, sin cobrarse”, dice Sandoval. “Hasta el momento que les tomen la orden o le traigan su bebida, ya se pueden retirar su máscara.”

Usar mascarillas es uno de los requisitos que la cuidad de Milwaukee está imponiendo a los bares y restaurantes para que lo implementen como parte del plan de reabrir 4.1.

En esta fase los dueños de negocios tendrán hasta el 15 de septiembre para presentar su plan de seguridad y evaluación de riesgo.

Según los líderes locales, esto es debido a la preocupación de la propagación del COVID-19 mientras personas comen y beben dentro.

Es una lista de requisitos que Laura dice expandirá basada en lo que ya han instaurado.

“Nosotros seguimos trabajando con el 25% de la capacidad”, explica Sandoval. “No nos hemos ido al 50% para que ellos se sientan satisfechos y más seguros.”

Clientes también tienen la opción entre utensilios desechables o de metal.

“En los paquetes que les damos nosotros de plástico, trae servilleta, sal y pimienta”, dice Sandoval.

Los meseros también sirven con guantes y se deshacen de ellos inmediatamente.

“También tenemos training del COVID-19 para que los empleados sigan las reglas”, dice Sandoval.

Como muchos durante estos tiempos diferentes, Laura dice que continuaran tomando las cosas día a día.

“Estamos trabajando lo más limpio y responsablemente de nuestra parte para que ellos puedan venir augusto”, dice Sandoval.

El jueves, 6 de agosto, el departamento de salud tendrá un taller virtual de 2 horas para asistir a dueños de restaurantes y bares en escribir esos planes de seguridad.

Para más información y registro, haz clic aquí.

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