El Chef Michael Feker nos enseña cómo cocinar una riquísima milanesa con salsa chipotle para las fiestas

 

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) – Durante las fiestas, tal vez estás cocinando más o para más personas, y puede ser difícil a veces! Por eso el Chef Michael Feker nos acompañó en el noticiero de las 11 para darnos unos consejos y enseñarnos una opción que pueden hacer en casa.

Chef Feker dijo que una milanesa de pollo con salsa chipotle y verduras es una opción perfecta para preparar antes y dejarlo lista para el día de fiesta dentro de menos de cinco minutos!

Empieza con aceite de oliva en un sartén caliente, ponga la milanesa en el sartén para que se dore, saque el pollo y ponlo en un plato separado.

Ponga el ajo, champiñones, cebolla, espárragos y poblano en el sartén con un toque de brandy para darle un sabor delicioso. Agregue chipotle, caldo de pollo para un poco de jugo, salsa tomate y crema para la base del plato.

Se puede preparar el día antes, y luego dentro de 1 a 2 horas antes de que lleguen los invitados, enciende el horno a 200 grados, ponga el pollo con la salsa para que se caliente.

Se deberían agregar las hierbas justo al final para que no se quemen, según Chef Feker.

“Usted también es el invitado en su casa,” dijo Chef Feker. Así que pueden hacerlo antes de que lleguen los demás y también disfrutar de la fiesta!

Puedes encontrar al Chef en sus redes sociales aquí:

Facebook: Chef Michael Feker

Twitter: @ChefFeker

Tutoriales de cocina en Youtube: @ChefMichaelFeker

Tiene varios restaurantes donde puedes disfrutar de la comida del Chef Feker, incluyendo IL MITO en Wauwatosa, IL MITO Café en Delafield, Zesti en Hartland, y Dobies en St. Francis.