Inflación afecta las ventas de los cascarones de huevos de Pascua
MILWAUKEE (TELEMUNDO WISCONSIN) -- Una joven del area de Milwaukee junto a su hermana han convertido una tradición familiar en un pequeño negocio de vender cascarones de Pascua rellenos de confeti, Pero este año, la inflación y el alto costo de los huevos han afectado sus ventas.
Segun información, el precio promedio por docena de huevos en Estados Unidos ha alcanzado los *6 dólares y 23 centavos, un récord nacional, lo que ha complicado los preparativos de Pascua para emprendedores como Daisy Fregosa, quien apoya a su hermanita de tan solo 8 años, quien desde hace cuatro años pinta, rellena y vende estos huevos festivos.
"Con la inflación de los huevos pues si nos ha tocado que no hemos estado consumiendo los huevos que antes entonces no tenemos igual los cascarones como le hemos tenido en los años pasados, pero hemos visto que en las ventas también nos ha bajado" dijo la emprendedora Daisy a las camaras de Telemundo Wisconsin.
"Para esta temporada ya empezando fin de semana de Pascua ya casi se había agotado nuestro inventario" dijo Daisy. "Pero este año no nos ha ido muy bien en las ventas"
El arte de los cascarones de huevos crea una alta demanda de ventas de huevos después de la pascua, que lleva a familias como la de Daisy a durar todo un año recopilándolos hasta el fin de semana de Pascua. ¿Pero se han preguntado cómo se prepara y que significa?
"Cuando tiene suficiente los va pintando. Tiene todo arreglado en la mesa y pone varios cartones de pinturas, sus cartones, sus brochitas y ahí pasa casi todo el día pintando" dijo Daisy describiendo como su hermana realiza el proceso. "ya después de que los pinta, los deja que se seque y ya de allí la rellena de confeti y luego los tapa con papelito de regalo y ya los va empaquetando".
Estos cascarones no solo son coloridos y divertidos; tiene diferentes significados. Para algunas personas significa la resurrección de cristo y para otra es un momento para compartir en familia. Pero para Daisy y su familia es una oportunidad de emprendimiento y de aprendizaje."Para nosotros es algo que nos gusta hacerlo porque es un emprendimiento para los niños que ellos pueden ver que hay cosas más de la televisión y lo electrónico donde ellos puedan pasar su tiempo y es algo también para que ella vaya viendo que en algo chiquito y en algo simple se puede sacar una ganancia igual".
Para Daisy y su familia es importante practicar esta tradición en este país, ya que es algo que lo aprendieron en su natal México, en donde también es una práctica muy popular.