MILWAUKEE (TELEMUNDO WISCONSIN) -- El calor extremo continúa afectando con fuerza a la región y está dificultando que los camiones de comida operen con normalidad.

"110, 115 grados... sí, es lo más caliente que hemos vivido", comentó Ivan Rubio, propietario del camión de comida SapSap.

Las altas temperaturas en el exterior se convierten en un calor sofocante dentro de los camiones de comida. Rubio explicó que la temperatura en el interior de su vehículo ha llegado a alcanzar los 115 grados Fahrenheit (unos 46 °C).

"Tenemos la estufa encendida, la freidora funcionando... simplemente hace muchísimo calor", dijo Lupe Moreno, propietaria de los camiones de comida Cocina Filipina y Modern Maki Sushi. "Dentro del camión el calor es aún más intenso, ¿y qué se puede hacer?"

Tanto Moreno como Rubio se han visto obligados a cerrar sus camiones durante esta semana debido a las altas temperaturas.

"Hace tanto calor que decidimos cerrar", afirmó Rubio.

"Si cancelamos, ese día simplemente no ganamos dinero", explicó Moreno.

Moreno señaló que cerrar y perder eventos puede representar pérdidas de miles de dólares, por lo que hacen todo lo posible por soportar el calor.

"No podemos darnos el lujo de cerrar estos días", aseguró.

Con más jornadas de temperaturas superiores a los 90 grados Fahrenheit previstas para esta semana, la seguridad de los empleados se ha convertido en la principal preocupación.

"No quiero que nadie se desmaye, se enferme o le ocurra algo", dijo Moreno.

Mantener frescos tanto a los trabajadores como a ciertos alimentos tampoco es una tarea sencilla.

"Es difícil lograrlo cuando se depende de un tipo específico de generador", explicó. "Así que, aunque las condiciones son muy duras, seguimos abiertos. Vengan a visitarnos de todos modos; aquí seguimos, soportando el calor".

Con la celebración de la Copa Mundial de Clubes, además de festivales y otros eventos de verano, los propietarios de camiones de comida señalaron que esta es la temporada en la que obtienen la mayor parte de sus ingresos.

Por ello, aseguran que mientras los clientes sigan llegando, harán todo lo posible por mantener sus negocios en funcionamiento