MILWAUKEE (CBS 58) -- El Consejo de Granos Integrales celebra enero como el "mes de la avena". Si bien muchos crecen con ella como un alimento básico para el desayuno caliente y un ingrediente favorito para las galletas, hay mucho que disfrutar de la avena más allá de su sabor y versatilidad.

Becky Kerkenbush, dietista registrada en Watertown Regional Medical Center, se unió a nosotros el lunes 23 de enero para analizar algunos de los beneficios para la salud de comer avena como parte de una dieta equilibrada.

También compartió ideas sobre recetas donde la avena se puede utilizar y mostrar como una estrella.