¿Tiene hambre? Puede probar más de 20 restaurantes durante MKE Black Restaurant Week
MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) - Esta es su oportunidad de probar algo nuevo.
Esta semana, del 12 al 18 de abril, más de 20 restaurantes locales quieren que los visites.
Este es el sexto año de MKE Black Restaurant Week, y las opciones son muchas.
Estás invitado a degustar todo tipo de platos, desde Soul Food, barbacoa, cocina especializada y mucho más.
"Creemos que la comida es un vínculo común que une a nuestra comunidad", dijo la directora ejecutiva de BlankSpace MKE, Bridget Robinson.
Shani Belton es la gerente y encargada del catering de City.Net Café en el centro de la ciudad.
"Así que cuando vengas aquí vas a tener un café realmente bueno, una comida realmente estupenda y si necesitas un catering para tu negocio, un catering sólo para necesidades personales lo tenemos", dijo Belton.
Este año hay más de 20 restaurantes en la lista.
Esto supone un descenso con respecto a los 30 ó 40 que se han unido en el pasado.
Los organizadores de Blank Space Milwaukee afirman que la pandemia ha tenido un gran impacto.
"Así que, como novedad, este año veremos muchas más opciones de comida para llevar", dice Robinson.
Añade que se trata de probar una nueva cultura y darse cuenta del poder de apoyar a tu comunidad.
"Creemos que si la gente entiende realmente el poder de su dólar y por qué es tan importante apoyar lo local, cómo mejora nuestra comunidad, conecta a la gente, eso es realmente lo que queremos ver", dijo Robinson.
A lo largo de los seis años, dijo que esta semana ha ayudado a los restaurantes más allá del tráfico de personas.
Algunos han mejorado sus sitios web, se han puesto en contacto con artistas locales y han contratado nuevo personal.
"Creo que es una oportunidad para que la gente vea que hay restaurantes de minorías que quizá no puedan anunciarse o que no puedan hacer cosas más grandes como otros restaurantes corporativos", dijo Belton.
Los negocios que se presentan durante la Semana de los Restaurantes Negros son de tipo COVID, con opciones de comida en el local o en la acera.
Para ver cuáles están en la lista, haga clic aquí.