Nuevo requisito será implementado para que restaurantes y bares sigan ofreciendo la opción de comer adentro de las instalaciones
MILWAUKEE, Wis. (TELEMUNDO WI) – Una nueva orden debido al COVID-19 ahora requerirá que bares y restaurantes obtengan un plan de seguridad aprobado por la cuidad para servir comida adentro de su negocio.
Telemundo Wisconsin hablo con algunos negociantes quienes parecen tener la misma mentalidad en torno a la opción de comer dentro en forma segura, tanto para los empleados y sus clientes.
La comisionada de salud de la cuidad de Milwaukee, Jeanette Kowalik, dijo durante su informe semanal el martes, que los negocios tendrán que presentar un plan de seguridad para continuar ofreciendo la opción de comer dentro del establecimiento.
“Todas nuestras mesas las tenemos más de 6 pies separados”, explica Valdemar Escobar, duendo de las empresas de Fiesta Garibaldi. “Todo está dispersado y sirviendo nomas al 50% de capacidad.”
Escobar explica algunas precauciones que ha implementado al proveer la opción para que clientes puedan entrar y comer adentro.
Eso incluye mascarillas gratis, si no tiene una, mensajes de recordatorios en las mesas, y alcohol en gel.
“Si no ha ayudado un poco porque la gente se siente más segura”, dice Escobar.
“Nosotros estamos constantemente entrenando a nuestro personal porque son nuevas reglas”, dice Jaime Bernabe, director de comunicación de la empresa Fiesta Garibaldi.
Según la comisionada, el requisito viene después de las preocupaciones por la propagación del COVID-19 mientras las personas comen y beben dentro.
Son razones por las cuales Aaron Patin, dueño de Iron Grate, decidió reabrir pero sin la opción de comer en el lugar.
Según Patin, la seguridad de sus empleados viene primero y con 30 asientos en su establecimiento, no iba ser una situación segura para ellos.
Negocios como Fiesta Café, que continuaran ofreciendo la opción de comer dentro dijeron que continuaran haciendo lo que puedan para mantener todo seguros.
“Tuvimos que adaptarnos y buscar la manera de seguir teniendo las puertas abiertas y mantener a nuestros empleados con trabajo”, dice Escobar.
La cuidad no ha dado una fecha límite para que negocios presenten su plan pero avisan tenerlo aprobado pronto para evitar problemas al último momento.