Raising Cane's demuestra ser un restaurante popular entre los ciudadanos del sudeste de Wisconsin
CBS 58 BROOKFIELD, Wisconsin (TELEMUNDO WI) - Han pasado seis semanas desde que Raising Cane's abrió su primer local en el sureste de Wisconsin. El local de Greendale todavía tiene filas en el estacionamiento y en la calle. No pasó mucho tiempo antes de que el local de Brookfield abriera el 5 de septiembre.
Si usted es nuevo conociendo sobre la cadena de pollo frito, puede que se sorprenda al encontrar sólo un elemento en el menú.
«¿Cómo es posible que sólo tengan chicken tenders?», le preguntamos a Matt Moon, jefe de restaurantes de la zona.
«Ese era parte del sueño de Todd», dijo Moon. «Abrir un restaurante con un solo plato y hacerlo lo mejor posible. Y nos hemos mantenido fieles a él. Marinamos nuestros fingers de pollo en casa durante 24 horas y... es increíble».
La gente también habla de la salsa que lleva una receta secreta que, según Moon, sólo puede describirse como «ácida con un poco de picante».